苗栗擁有豐富的客家文化、優美的山林景觀和許多特色農村，非常適合規劃一日遊。以下是一個精選的苗栗一日遊行程，讓你能充分體驗苗栗的自然和人文風情：

早上：山城美景與文創探索

1. 南庄老街
   南庄老街是苗栗最具特色的老街之一，充滿濃厚的客家風情，街上有許多傳統的客家美食攤，如桂花釀、米糕、紅糟肉等。還有一些特色小店，可以購買當地的伴手禮或手工藝品，非常適合悠閒散步，享受老街的懷舊氛圍。
2. 蓬萊溪護魚步道
   從南庄老街開車約 10 分鐘即可到達蓬萊溪護魚步道。這條步道沿溪而建，環境清幽，可以欣賞河溪景色，並有機會看到許多魚類，是非常適合親近大自然的好去處。

中午：品嘗客家美食

午餐可以選擇在南庄或苗栗市區享用傳統的客家美食，建議試試客家小炒、梅干扣肉、擂茶等菜色，體驗當地特色料理的風味。

下午：農村體驗與生態觀光

3. 勝興車站
   勝興車站是台灣海拔最高的火車站，擁有悠久的歷史和特殊的日式風格建築，是熱門的拍照景點。車站旁還有隧道步道可以走，沿途風光明媚，是追溯鐵道文化與歷史的好地方。
4. 鯉魚潭水庫
   鯉魚潭水庫風景如畫，是苗栗重要的水源地。可以在環湖步道散步、騎單車或租船遊湖，享受湖光山色的美景。天氣好的時候，湖面如鏡，倒映著山林，非常適合拍照和放鬆。

傍晚：賞夕陽與放鬆

5. 臺灣油桐花園（視季節）
   若在春夏油桐花開的季節造訪苗栗，可以前往油桐花園欣賞滿山遍野的油桐花。油桐花飄落如雪，是非常浪漫的景色，適合拍照留念。
6. 大湖草莓文化館（冬季推薦）
   冬季是大湖草莓的採收季節，可以前往草莓文化館或附近的草莓園體驗採草莓。大湖草莓香甜多汁，也是苗栗的特色農產品之一。

這個行程涵蓋了苗栗的自然美景、客家文化和農村體驗，是適合家庭、朋友或情侶的輕鬆一日遊。